Basata su ingredienti semplici e con ricette tradizionali che si tramandano da secoli, la cucina ceca offre piatti dal sapore insolito, apprezzabili anche dai palati più esigenti. Dalle numerose varietà di pane - una dozzina circa - alle classiche zuppe di cipolle e patate - che spesso sono piatto unico - la tavola praghese è gustosa e nutriente. Tra i piatti più conosciuti si segnalano gli gnocchetti (knedliky), preparati con impasti diversi, di pesce e carne ma anche di frutta; inoltre è molto richiesta da praghesi e turisti anche la carpa, pesce "nazionale" per eccellenza. Le portate a base di carne comprendono soprattutto anitra e oca, preparate secondo svariate ricette; ad accompagnarle delicate salse a base di aneto e rafano. A bagnare queste deliziose pietanze ci pensa in genere una bottiglia di birra, bevanda nazionale di un paese dall'antica tradizione che è tra i primi al mondo in fatto di consumi.

Ristoranti di lusso

Circle Line
Malostranke Namesti
Nella piazza della città piccola, il locale sta aperto fino a tardi. Ottima la cucina internazionale.
U zlate hrusky
Novy Svet 3
Nei pressi del castello, questo ristorante propone le specialità della tradizione ceca.
Kampa Park
Na Kampe
Sull'isola di Kampa, il ristorante si affaccia sul fiume. Il menu è a base di pesce.
La cambusa
Klicperova 2
E' tra i migliori ristoranti della città e propone piatti di pesce.
U modrè kachnicky
Nebovidska
Molto accogliente e ben frequentato, il ristorante propone un'ottima cucina nazionale.

Mangiar bene

La Provence
Stupartska 9
Un pezzo di Francia a Praga ed un music bar frequentatissimo.
L'Opera
Jecna 2
Ristorante italiano di ottimo livello.
Country Life
Jungmannova 1
Cucina vegetariana.
Pod kridlem
Vorsilska 10
Aspetto internazionale ma piatti locali; la cucina rimane aperta fino a tardi.
U Pastryrky
Belehradska 15
Il locale è rustico e la cucina ceca davvero buona.
Rybarsky klub
U Sovovych mlynu 1
Sull'isola di Kampa, il ristorante propone ottimo pesce.

Praga è una città vivace e culturalmente molto attiva ed offre ai suoi abitanti ed ai turisti numerose possibilità per trascorrere piacevolmente il tempo libero. La serata può cominciare o concludersi in birreria, teatro suggestivo del rito irrinunciabile di un paese che produce "bionde" e scure tra le più famose.
Per godersi boccali di Pilsner e delle altre "sorelle" meno note si può scegliere uno dei locali storici della città oppure sperimentare le birrerie più recenti.
Jazz e Rock Club accolgono invece gli appassionati di musica alla ricerca di vecchie sonorità e nuove tendenze. Valida alternativa a concerti ed esibizioni sono gli spettacoli sperimentali allestiti dalle molte compagnie teatrali della città; non solo la prosa e il balletto ma anche pantomima e le tradizionali esibizioni di marionette.

Birrerie

U Fleku
Nove Mesto
Nell'edificio è quello di un'antica fabbrica di birra, è tra le più frequentate della città.
U Kalicha
Bojisti
Locale storico dove Hasek ha pensato il soldato Svejk.
Novometski Pivovar
Vodickova 20
Birreria sotterranea nei pressi di Piazza Venceslao

Rock & Jazz Club

Roxy
Dlouha 33
Rock Cafe
Narodni 20
Club U Maleho Glena
Karmelitska 23
Reduta
Narodni tr 20
Aghart Jazz centrum
Kraskova 5

Discoteche

Fromin
Vaclavske namesti 21
Radost FX
Belehradska 120
Arena
Melantrichova 5
Klub Lavka
Novotneho Lavka

E' una tessera davvero speciale - della durata di 2, 3 e 4 giorni - che permette di percorrere gratuitamente la città e di visitarne i maggiori monumenti: la "Praga Card" è la soluzione ideale del turista che voglia conoscere al meglio la capitale ceca. La Praga Card garantisce ai suoi possessori l'utilizzo gratuito della rete dei trasporti pubblici - metro, bus, tram e Airport Express - Bus Tour gratuito di due ore, entrata libera a 50 importanti attrazioni della città, tra le tante, Castello di Praga, Cattedrale di San Vito, Museo della Città di Praga. Il costo della Praga Card va dai 46 euro per la 2 giorni ai 65 per la 4 giorni.